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2024 카누 바리스타 챔피언십
2024.11.15. – 11.17
MM 성수
주최 : 동서식품
제작 : 하지
'2024 카누 바리스타 챔피언십' 프로덕션 및 현장 연출
동서식품(대표 김광수)이 주최한 카누 바리스타 챔피언십은 카누 원두커피 품질의 우수성을 알리고 프리미엄 커피 라이프 문화를 확산하기 위한 바리스타 경연 대회다. 지난 2024년 9월 커피에 관심이 있는 성인을 대상으로 참가자를 모집했으며 2023 월드 바리스타 챔피언십(WBC) 우승자 엄보람바리스타를 포함한 커피 전문가들이 심사를 진행했다.
카누 바리스타 챔피언십은 예선을 거쳐 총 8명의 바리스타가 결선에 진출,첫날인 16일에는 카누 원두 제품을 활용한 아메리카노, 17일에는 창작 메뉴로 각각 경연이 진행됐으며 두 번의 경연 점수를 합산해 최종 우승자를 결정했다.
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